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★浅煎り

（HONDURASーEl Danto）

 

■朝やリフレッシュタイムにおすすめ

浅煎りながら、コーヒーの酸味だけではなく、フルーティな甘みやまろやかさも感じていただける、スペシャルティコーヒーの魅力がギュッと詰まった一杯。

心地よい酸味、華やかな香りと穏やかな甘みは気分を変えたい朝やリフレッシュタイムにピッタリです。

 

■About this coffee

・Roast Level  

　　浅煎り　★ ☆ ☆ ☆ ☆

・Flavor

　　りんご、レーズン、マイヤーレモン、きび砂糖

・Taste Balance

　　苦味　　★ ☆ ☆ ☆ ☆

　　酸味　　★ ★ ★ ☆ ☆

　　甘さ　　★ ★ ★ ☆ ☆

　華やかさ　★ ★ ★ ★ ☆

 

■How to brew

・中粗挽きで、少し高温（92~94℃）のお湯でよく撹拌するように淹れると、フルーティーな香りと穏やかな酸味をお楽しみいただけます。

 

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★中煎り

（NICARAGUAーCerro del Cielo)

 

■アウトドアやおしゃべりの時間にオススメ！

やや浅めの中煎り。

まろやかさと、滑らかな質感が喉を通り過ぎた後には、爽やかな柑橘系の香りが口の中を明るくしてくれます。

そして後味にはもったりとした甘さが。

爽やかさ、華やかさともったり具合のバランスの良さは、アウトドアでの休憩に元気をくれ、家族や友人との会話を弾ませてくれます。

■About this coffee

 

・Roast Level  

　　中煎り　★ ★ ★ ☆ ☆

・Flavor

　　ハイビスカス、マンダリンオレンジ、マンゴー、きび砂糖

・Taste Balance

　　苦味　　★ ★ ☆ ☆ ☆

　　酸味　　★ ★ ★ ☆ ☆

　　甘さ　　★ ★ ☆ ☆ ☆

　華やかさ　★ ★ ★ ☆ ☆

 

■How to brew

・中挽きで、(90~92℃)のお湯でスピーディに淹れると、酸味と甘みのバランス良くまろやかにお楽しみいただけます。

 

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★中深煎り

（NICARAGUAーEl Porvenir）

 

■雨の日のお家コーヒーや読書タイムにオススメ！

もったりとした甘みが特徴的。

熱い内には白ブドウやヨーグルトのような爽やかさが香り、温度が下がるにつれハイカカオチョコレートのようなフレーバーと甘味が際立ってきます。

落ち着いた気分にしてくれるこのコーヒー。

温度が下がるにつれて甘みとフレーバーが変わっていくので、雨の日や読書タイムなどにゆっくり楽しむのに最適です。

 

■How to brew

・中細挽きで、やや低め(86~88℃)のお湯でじっくり優しく淹れると、洋酒のような香りや甘みをお楽しみいただけます。

 

■About this coffee

・Roast Level  

　　中深煎り　★ ★ ★ ★ ☆

 

・Flavor

　　白ブドウ、ウーロン茶、カラメルクリーム、ハイカカオチョコレート

・Taste Balance

　　苦味　　★ ★ ★ ☆ ☆

　　酸味　　★ ★ ☆ ☆ ☆

　　甘さ　　★ ★ ★ ★ ☆

　華やかさ　★ ★ ☆ ☆ ☆