お好みのコーヒー豆200gを送料180円でお届けします。

＜ご注文手順＞

①豆の種類を１つお選びください。

②豆のままか粉にするかをお選びください。

※コーヒー豆の挽き具合に関するご要望などは、ご購入カート内の「注文方法」欄にご記入ください。

 

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【ご注文の前にお読みください】

・他の商品との同梱はございません。

・クリックポストは、ポストへの投函機能となるため配達日時指定はできません。

・他の商品と合わせてご購入いただく場合や、配達日時をご指定希望の場合は、【通常配送】のコーヒー豆をご購入ください。

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▪️浅煎り 

産地：THAILAND

生産者：チェンライ県フアイチョンプー地区の小農家

品種：Typica,Catuai,Chiang Mai

加工法：Anaerobic Natural

 

■華やかな気分にしてくれるコーヒー

滑らかな口当たりで、口に含むとマスカットや白ワインを連想させる豊かな香りが広がります。

少し温度が下がるとより甘みを感じ、トロピカルフルーツのようです。

飲んでいて華やかな気分にさせてくれるコーヒーです。

 

■このコーヒーについて

・焙煎度合い  ー　 浅煎り

　　　　　 ❶ ② ③ ④ ⑤

・風味

　　ネーブルオレンジ、白ワイン、マスカット、はちみつ

・味のバランス

　　苦味 　❶ ② ③ ④ ⑤

　　酸味 　❶ ❷ ❸ ④ ⑤

　　甘さ　 ❶ ❷ ❸ ❹ ⑤

　華やかさ ❶ ❷ ❸ ❹ ⑤

 

■淹れ方

・中粗挽きで、少し高温（92～94℃）のお湯でよく撹拌するように淹れると、フルーティーの香りと穏やかな酸味をお楽しみいただけます。

 

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▪️中煎り

産地：EL SALVADOR

農園：Las Nubes

生産者：Ernesto Lima

品種：Bourbon

加工法：Washed 

■時間と共に表情が変わるコーヒー

中煎りらしい、コクと酸味のバランスが良く取れたコーヒーです。

序盤はプルーンのような少し重ための甘さが印象的ですが、徐々に白桃、次いでプラムのニュアンスと爽やかになっていきます。

■このコーヒーについて

・焙煎度合い  ー　 中煎り

　　　　　 ❶ ❷ ❸ ④ ⑤

・風味

　　黒糖、プルーン、オレンジピール、プラム

・味のバランス

　　苦味 　❶ ❷ ③ ④ ⑤

　　酸味 　❶ ❷ ❸ ④ ⑤

　　甘さ　 ❶ ❷ ❸ ④ ⑤

　華やかさ ❶ ❷ ❸ ④ ⑤

 

■淹れ方

・中挽きで、(90~92℃)のお湯でスピーディに淹れると、酸味と香りのバランスが良くまろやかなテイストをお楽しみいただけます。

 

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▪️中深煎り

産地:Nicaragua

農園:Las Delicias

品種:JavaNICA

加工法:Natural

■様々なシーンやフードに合わせやすいコーヒー

中深煎りならではの豊かなコクと甘みを楽しんでいただけるコーヒーです。

その中にもベリー系の酸味やフレーバーを感じることができ、様々なシーンや色々なフードと合わせやすいのが特徴的です。

 

■このコーヒーについて

・焙煎度合い  ー　 中深煎り

　　　　　 ❶ ❷ ❸ ❹ ⑤

・風味

　　 ブルーベリータルト、プラム、ビターチョコレート

・味のバランス

　　苦味 　❶ ❷ ❸ ④ ⑤

　　酸味 　❶ ❷ ② ④ ⑤

　　甘さ　 ❶ ❷ ❸ ❹ ⑤

　華やかさ ❶ ❷ ② ④ ⑤

 

■淹れ方

・中細挽きで、やや低め(86～88℃)のお湯でじっくり優しく淹れると、ベリーのような香りをお楽しみいただけます。